Ha preso il via la speciale edizione spagnola di ILVA Talent, che prosegue l’impegno dell’azienda nella valorizzazione della creatività dei giovani e della formazione specializzata per i futuri operatori del settore Legno-Arredo.
L’iniziativa è rivolta alla Escuela de la Madera del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) di Córdoba: la sfida è quella di progettare, costruire e verniciare alcuni oggetti in legno che dovranno interpretare il tema della sostenibilità in cucina.
Nel mese di febbraio gli studenti, suddivisi in gruppi, hanno presentato i progetti in gara.
Gli elaborati sono stati vagliati da un pool di esperti composto da Rosa Aguilar, responsabile della comunicazione della Escuela de Madera de Encinas Reales, dallo chef Ezequiel Montilla, proprietario del ristorante Alma Ezequiel Montilla (che vanta diversi riconoscimenti, tra cui il BIB GOURMAND della Guida Michelin), da Antonio Manuel Jimenez, proprietario dell’azienda Monpuerta specializzata nel comparto cucine, oltre che da Antonio Ortega, responsabile commerciale di Dislayba, e da Alfonso Zulueta, direttore commerciale della sede spagnola di ILVA.
Quattro i progetti al vaglio della giuria: Panera Hermética, un contenitore per il pane chiuso ermeticamente per evitare la contaminazione della farina di frumento sulla tavola dei celiaci; Aceitunero Olea, un contenitore per olive che comprende anche uno spazio per i noccioli; Bitvals, formato da diversi vassoi assemblabili pensati per contenere diversi utensili da cucina; Bandeja de cafe, un vassoio per trasportare fino a otto caffè con zuccheriera, cucchiaini ed eventualmente piccoli dolci per accompagnare il servizio.
Tutti e quattro i progetti sono stati promossi dalla giuria e passeranno ora alla fase costruttiva.
Prossima tappa: la premiazione finale in programma a fine aprile. #staytuned
L’oggetto vincitore sarà esposto allo stand di ILVA durante la prossima edizione di Maderalia, la manifestazione dedicata ai professionisti del comparto legno in programma dal 14 al 17 maggio a Valencia.
Guarda il video: https://www.youtube.com/watch?v=v9FA-k0PXgc
